拿起汤勺，汤上的油都牢牢吸附在勺子底部了。▽
将勺子底部擦干净，趁冰块没有融化， 继续把勺子放进汤里去油。▽
重复几次，原本油腻腻的汤现在变得清清爽爽的，表面的浮油几乎已经看不见了，是不是很神奇呢？▽
点子原理
冰块加铁勺的组合之所以能够快速去油，主要是因为汤里的油脂遇冷后会迅速固化，粘在铁勺下面，一旦把冰块拿出来，铁勺的温度就迅速上升了，所以一定要将冰块放在勺子里，才能达到去油的效果。
这里要提醒大家，去除油脂最好用铁勺或者铝勺，因为金属导热较快， 导热慢的瓷勺是起不到去油效果的。
学会这个妙点子，就再也不用担心喝汤时候喝到一口油啦！还等什么，你也快试试效果如何吧！
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