苏州探店记

2楼是餐厅部分。靠窗的座位很抢手,沐浴于春日之光看十全街人流往来,也是很惬意的。

一旁的帘子里藏着圆桌包厢。

菜式都比较家常,口味中规中矩。阿番用餐时正巧来了一桌僧人,熟门熟路点了满满一桌菜,再看看自己点的,感觉愧对读者们...

狮子头35元

【阿番爱吃】狮子头的主要食材是豆腐,吃多了也不腻不胀,配菜品种丰富且入味,是道不错的下饭菜。

芝麻牛蒡32元

牛蒡是道有营养的根菜,含有大量人体所需各种氨基酸,胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。店家把牛蒡切薄片炸至香脆,再淋上酸甜酱汁撒上香香的芝麻,可以当做开胃小食品尝。

回味无穷38元

吃不惯毛豆腐的人还是不要大胆尝试了...毛豆腐是著名的传统徽菜,人工让豆腐发酵后表面会长出一层白茸毛,豆腐发酵后其中的植物蛋白转化成多种氨基酸,烹饪后味特鲜。中间的小碗碟里是泡菜,就着豆腐一起吃增加鲜味。

水饺25元

彩色饺子大多素食店都有,口味无功无过,要是皮子再软糯一些口感会更好。

黑麦汁18元

素食者的营养补充好朋友!

健康果汁18元

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文章系原创

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